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色香味(阿庆)-第59部分
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岳语夏的叔公就是岳天豪，华夏餐饮联合会的观察员，拥有金蓝带奖参赛选手的推荐资格，上次他留给秦风一句话，“只有食客最懂食客”，这句话也可视作考题，当时，岳天豪还说起过，想通了这句话再去找他。时隔多日，秦风一直还记得这茬，就是不好意思和岳语夏提起，好像一提起岳天豪，他接近岳语夏的目的就变得不纯了似的。
“太好了，叔公终于有消息了啊……”秦风也很高兴，终于有了岳天豪的消息。
＇0158章＇。抛弃
秦风还记得曾和华夏餐饮联合会的理事长娄天星有过一面之缘，据说，餐饮联合会的理事长，反而没有金蓝带奖参赛选手的推荐权，当时他对于这个说法是存疑的，比如说，岳语夏的叔公，他只不过是一名观察员，却也有推荐权，理事就更不用说了，为何理事长作为联合会的首脑，权限反而不如普通理事与观察员呢？
他把这个问题提出后，岳语夏倒是知道一二，说起来，也是岳天豪无意中说起的，据说这是理事长特别提出放弃的权利，一说是为效仿国际奥委会，另一说，理事长有着各种各样的社会关系，而要处理好方方面面关系，最好的方法就是放弃部分权利，比如说，今年是金蓝带奖的预选年，势必会有亲戚朋友或官面上的关系出来打招呼，作为理事长，答应了某一方，就会得罪另外几方，倒不如把权利放弃，左右不得罪。
听岳语夏这么一说，秦风倒是倾向于第二种说法，毕竟，如果他处在相当的位置，要做出选择也挺为难的，就比如说吧，风梓浩和薛佩云都要参加比赛，双方又都不肯想让，他推荐谁好？换句话说，推荐了谁，都不好。
二人手牵手，说说走走，来到一处阴影地方，秦风把岳语夏抱住，深深凝视着她，说道：“夏夏，本来呢，我和你的关系，应该免了说客套话了，不过，不说出来，又总觉得亏欠你了……谢谢啊！”
岳语夏嘴角泛着微笑，路灯洒在围墙上，围墙的阴影遮住了她的大部分容颜，唯有那一双眸子，含着浓浓的情意。
“风，知道吗，我现在越来越相信命运了，上天既然让我成了你的人，我这辈子就是你的人了……”
“我知道……”
两双嘴唇激吻在一起，久久不分开。
一朵阴云遮住了天上的月亮，而今晚上，也不完全都是好消息。
激吻过后，岳语夏说：“我翻译的文稿还剩下最后一个章节，我打算今晚上熬一个通宵完结掉……就不陪你了啊……”
“你……这是要抛弃我了吗？”秦风苦笑着说道。
“乖啦，奖励你的。”岳语夏在秦风脸上亲了一下，然后就匆匆与他挥手道别。
岳语夏来得快，去的也快，她打电话给秦风，似乎就只是为了当面告诉他这个好消息，当然，对于秦风来说，收获的也不止是好消息。
※
第二天的时候，秦风八点不到就来到了学院布置的小会场，在这里，选手全部会合以后，组委会工作人员将宣布分组名单，并分成四个小队，分别进驻大学里的四座食堂。
秦风算是到场较早的，当然也不能算最早，有几个女生看样子好像一晚上没睡，大清早的顶着熊猫眼，秦风和她们不太熟，只是礼节性地和她们点头示意，倒是到场之人几乎都知道他是头号种子。不过，今天的比赛是淘汰赛，礼节只是表面功夫，真正的关系，其实都已经转化为竞争对手。
八点十五分左右的时候，选手就已经全部到场，别说迟到了，就是掐着点的人也没有，看来能够进入三十二强的选手，都十分珍惜来之不易的机会。
点名的工作人员与秦风有一面之缘，就是那位曾经误会秦风要拿菜刀砍他的仁兄，他的名字叫丁翔——秦风也是通过他胸前挂着的铭牌才得知。
点完名，对照完了个人照片信息，接下去就是随机分组，每个小组同样是四人，如果说，昨天的比赛，小组成员是队友，比赛讲究的是团队协作，那么，今天同一小组的成员，就是相互厮杀的对手，每个小组晋级两人、淘汰两人，小组之内，不可能再有半分情谊之说了。
小组淘汰赛也有种子选手，这是为了避免有实力的选手被分入同一组而过早被淘汰掉，种子选手与昨天比赛一个样，也就是排名稍微有些变化，比如说，昨天的比赛，四、六、七小组被淘汰，那么，原来的五号种子自动成为四号，相对应的，昨天的八号种子，今天自动升级为五号，依次类推，八位种子选手就是这么产生的。
今天的分组，严格来说也不是完全随机，而是设定有某些先决条件，就以秦风为例，他昨天报上的菜名是粉蒸肉，那么，他的组里面，就不会再出现报同一菜名的选手，当然，这只是打个比方，事实上，在所有三十二位选手中，报名粉蒸肉的只有秦风一个人。
分组名单很快经计算机分配之后打印出来，丁翔作为工作人员，照例是问了有无异议，待确定没有人质疑之后，选手都拿到了号码牌，持有相同号牌的，跟随外面等候的工作人员，统一前往食堂比赛。
有意思的是，昨天的队友，莫文青，也不知道是他运气好还是不好，今天又和秦风分在了同一组，可能这是运气不好的地方，不过，同组的另外二人都是女生，这又是一大利好，总之，路上的时候，他十分活跃，前后搭话很忙碌，倒是他口中曾经的“风哥”被他冷落了。
秦风看着有趣，乐呵呵地说道：“文青，手下留情啊……”莫文青则说：“风哥，这话该我和你说才对……”不过，他真的很忙，样子也看不出有丧气的表现，估计他认为可以和秦风携手出线吧。
天海大学的食堂是社会人士承包，而官方的说法，这是托管，无论是承包还是托管，今天，他们全体除了供应面点和蒸饭，倒是清闲下来，都作壁上观。
秦风所在的第一组和第八组，在不同的工作人员带领下，同时进驻东食堂，在选手进场的同时，四间食堂之间的食材也完成了调配，就等选手发挥出他们应有的水准。
比赛开始之前，有几分钟的熟悉时间，每名选手可以分别指定一名食堂工作人员作为助手，助手的作用之一是带领选手熟悉场地，以及餐具、厨具的摆放格局，另一个作用，就是选手如果有什么需要，只可以通过助手向食堂方面申请，而组委会，反而抽身事外了。
秦风对此没有特别的反响，倒是这里食堂的格局，与饭店差别较大，他不由的多留了一份心，仔细地观察起来。
＇0159章＇。猪食
大学里的比赛，如果投票主体是学生，而恰好，投票对象也是学生，那么假设这个世界上有100种拉票手段，他们会使用其中的99种就行拉票。
纯粹拉票，这是防不胜防、也没办法完全禁绝，组委会显然考虑到这种情况，他们也是煞费苦心，采取了多种手段，倒是让秦风大开眼界。
实际上，所有选手都没有想到，比赛开始之前，每位选手都有半分钟时间自我介绍，这种自我介绍绝不是自说自话，而是面对摄像机镜头展示风采。天海大学内设文化传播与技术学院，其中的影视艺术技术专业（以下简称艺术系）的学生全部被发动起来，每两位该专业学生伺候一名选手，以秦风为例，摄像师肩扛摄像机拍摄他的自我介绍，另一名“导演”则站在一旁指点镜头前的语言与动作要领。
据说这也是组委会防拉票的手段之一，除了自我介绍，烹饪过程中，影视专业的摄像师也同样全程拍摄，待烹饪结束，全程影像也会截取其中两分钟精华片段，然后，两部分视频合并，作为选手的宣传资料，而在食堂打饭窗口上方，组委会也会临时挂一台28寸液晶小电视，视频资料在中午食堂开饭期间不间断滚动播出。
参赛选手显然都没有料到他们会有这样子的超规格待遇，参观完毕食堂的各间工作间，来到切配间打算开始处理食材的时候，却不料，八名摄像师已经完全进入了工作状态，就等选手即兴发言，展示真我的风采。
面对摄像机镜头，每个人的状态又都不一样，与秦风同处东食堂的是第三小组，也即是三号种子风涛雷所在的小组，两个小组相隔较远，他们在镜头前的表现不得而知，倒是秦风他们的小组，看了让人发笑，两位女生各种扭捏作态，又是捏衣角又是捂嘴偷笑，莫文青则充分发挥文青本色，他号称即兴作诗一首，现代诗歌华丽丽张口就来，可惜的是关键时候掉链子，一结巴，前功尽弃，好在脸皮够厚，请求摄像师剪辑，摄像师倒也好说话，但有提出，无有不准。
秦风却是要淡定的多，不是他镜头感太好或者经验丰富，而是他面对的是艺术系的美女“导演”经验丰富，她站在镜头后面，手里持有一张白色卡纸，卡纸上面是记号笔列出的简洁提纲，如：姓名，性别，年龄，籍贯，特长等等……秦风只看了一眼，当即心领神会，把自己情况大致一说，就这么点可怜巴巴的内容，时间已经超出了半分钟——由此可见，莫文青纯粹是在浪费时间，说那么多干嘛，最终还不是被剪辑掉的命。
自我介绍完毕，这才是进入真正的比赛时间，也是在这个时候，每个人报给组委会要料理的菜式真正现出原貌，秦风打量了一番，很快就了然于胸，莫文青的菜是青椒肉片，同组另两位女生，一位主理的木须肉片，一位是咖喱鸡块。
秦风会心一笑，看来，选手们用食堂的厨具处理大锅菜都没有经验，选择的菜式都以简单易操作为主，也只有他，费力不讨好地去做粉蒸肉，而且吧，粉蒸肉肥瘦相间的才好吃，可五花肉上面你的三层肥膘，估计会把大部分女生要吓跑了。
这个问题他昨天有想到过，折中的方案，五花肉要切得薄薄的，即使不爱吃肥肉的女生不小心咬到了一小口，也不会感受到特别腻味。
负责指挥镜头兼指点秦风站位、走位的美女导演，也不知道从哪儿变戏法似的变出了一支话筒，伸到秦风面前，问道：“请问秦风同学，你面前有这么多五花肉，你的参赛作品是红烧肉吗？”
“不是红烧肉，是粉蒸肉。”秦风心无旁骛，他一旦进入厨艺模式，状态就会全身心投入，厨艺之外的其他，已经很难让他分心。
粉蒸肉的料理，其实相对于大部分食堂大锅菜，还是要繁琐的多，就好比同组莫文青，他做青椒肉片，肉片上浆挂糊，入锅炒，盛起来，炒青椒，下肉片，加调味料，再用大锅铲铲几下，基本上算是齐活了。这是青椒肉片的流程，至于好不好吃，那就见仁见智了，奇怪的是，莫文青信心还很足，也不知道他的青椒肉片好在哪里了，唯一的解释，是他的另外两名对手太烂了？
回过头来再说粉蒸肉，首先，肉要蒸熟，就已经不止青椒肉片的耗时，而且，秦风为照顾不同地域的学子，准备了不同的口味，这也就意味着，他处理食材最少要两次、甚或是更多次。
其实，不同地区的粉蒸肉，所用食材都不尽相同，有用大米的，有用米粉，还有用面包糠的，五花八门应有尽有，当然，重点还是五花肉，一层皮，两层肥肉，两层瘦肉，肥瘦要相间，这才够味道。
东食堂提供的是米粉，秦风也无所谓，给什么就用什么，米粉分成两份，一份加甜面酱、白砂糖，炒匀之后再与五花肉拌匀，上蒸笼蒸；另一份米粉加干辣椒炒匀，两种口味，甜的和辣的，相信能满足不同口味的食客。
粉蒸肉的前期处理相对繁琐，上笼蒸，耗时则更长，秦风的粉蒸肉才开始蒸的时候，反观莫文青，猪食一样的青椒肉片已经炒了两大锅，两个盛放所用的铝合金食盒已经装得满满的，现在正在处理第三锅青椒肉片。女生之一的木须肉片也简单，鸡蛋、木耳、肉片统统塞在同一个食盆搅拌，加盐和味精，锅里加油，然后拿着像铲煤用的锅铲，在大锅里使劲捣啊捣。至于说咖喱鸡块，因为也是大锅菜，万变不离其宗，基本上也是这么个流程。
秦风闲下来之后观察，越观察越是摇头，不免对身边的美女导演说：“厨艺大赛赛出了这种水准，我到底是该高兴呢，还是该悲哀啊……哦，这句话后期编辑的时候切掉，不要放进去了……”
美女导演嫣然一笑，忽问道：“秦风同学，听说你是我们艺术系大一新生史珍的男友？”
＇0160章＇。百态
说起史珍，秦风难免羞愧难当，记得当初风梓浩得知他和史珍搅和在一起的时候，特别暗中观察了一番，然后问秦风，一没身高，二没身材，三没长相，其他的四五六就暂时不说了，我就问你，你挑她做女朋友，图的是啥……
“史珍我认识，和我同乡加校友……至于说男朋友……他男朋友不是路人甲吗？”
“路人甲？”
“姓陆，名仁杰，别号路人甲，应该也是我们学校的大一新生。”
“是么？”美女导演似信非信，有一句话她没说出来，史珍也曾看见过名单，她当时对军训的学友说，头号种子曾是他男友，不过，这人光有长相，没内涵，后来她就甩了他……男女之间的情事，真真假假，假假真真，谁知道真相到底是什么呢。
“风哥，你这么快就已经好了啊……”莫文青的青椒炒肉片也告一段落，他可是累坏了、也热坏了，厨衣领子开的很低，一只手抹着额头的汗水，顺便伸手从食盒里捻起一丛肉片，放入嘴里咀嚼片刻，招手对秦风说：“风哥，过来尝尝味道，给点意见吧……”
秦风乐了，哈哈一笑，道：“要我给你意见，首先一条，你用手拿着吃就不对了……”这个就是在食堂比赛的副作用了，严格意义上来说，没有上岗证、健康证、厨师证，是不能进入食堂进行烹饪工作的，这也就是没有相关部门检查，要是莫文青的这个动作在这时候被检查到，说不定还要连累食堂整改。
“没事，反正又没人看见……”莫文青大大咧咧说：“哎，风哥，别客气，想吃尽管拿……”
“我……肚子不饿……”秦风只能以这样子虚伪的说辞回绝莫文青的好意，事实上，所谓的没人看见，至少有一台摄像机还对着他在拍摄，也不知道他的结论是从哪里得出来的。
另一边，女生之一忽然惊叫：“哎呀，糊了……”紧接着，秦风鼻端嗅到了一股鸡蛋烧焦了的糊味。
莫文青仰天长笑，道：“果然啊，要想出线，不需要厨艺有多好，只要对手厨艺够烂就行……”
“噗……文青，这就是你的不对了，在来食堂的路上，你还大献殷勤来着……”
“风哥，这你就不懂了，我这是疑兵之计……”
“靠……”
这边两人说着，工作人员过来了，莫文青的菜式已经处理完成，接下去他可以在指定的休息室休息，在饭点之前的十分钟再行上岗，这一轮的比赛，除了要料理菜式，选手还需在食堂窗口为食客打菜，这也是比赛环节之一，同时，也是组委会认可的拉票环节。
秦风这边其实也差不多了，美女导演询问着还需要多少时间才能够拍到成品粉蒸肉的镜头，选手的宣传短片需要在饭点之前半小时在窗口的电视机上播出，如果时间不允许的话，只能在网上找一个镜头嵌入视频中。
秦风算了算时间，可能会来不及，看来也只能采用他们的方案。他歉然一笑，说道：“那就麻烦同学了。”
“客气了……”
木须肉片和咖喱土豆那边的摄制小组也在两位女生完成菜式之后相继离场，而女生，大概也是累了，随后没多久也进去休息室休息。
秦风现在的状况，要去休息也可以，毕竟放在蒸笼里蒸，到了时间，肉也蒸好了，没他什么事，只不过，第三小组那边的烹饪区，风涛雷似乎在很用心地料理着，勾起了他的兴趣。
他找到一位食堂工作人员，问起风涛雷料理的是什么菜式，对方告诉他，风涛雷料理的宫保鸡丁。
“宫保鸡丁啊……”秦风沉吟道，这道菜，据说是所有饭店食堂的点击率之王，难道他是想以量取胜？售出一份菜，就意味着送出一张选票，选票的分数可以是一分（很差），也可以是五分（很好），而风涛雷，既然是四大厨艺世家出身，料理的应该不会很差，再加上他采用了跑量的战术……秦风难得的感受到了压力，因为赛制评分是以最终的平均分定高下，而平均分，只保留小数点后面两位，出现分值相同的情况，最终判定胜负的，就是售出的菜的多少。
“还是失算了啊……”虽然最终结果不可能会影响到他出线，不过，头号种子得分若是低于三号种子，这却是他有些难以接受，�
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