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重生记事簿(吾爱)-第127部分

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    火锅店装修已经全部完成,经过两个多月的培,以前那些服务员也已经到位,设备、酒水、准备妥当,集计划老白准备十月十八号再开业。但一来明天白悦军完了,有一天休息的时间,如果等到十八号便又是一个周一,让孩子刚开学就请假总归有些不好,毕竟她可不是韩俊。二来。早先根据韩俊的提醒,老白在滨海市的报纸,电台做了广告。虽然没有说明正式开业的日期,这两天也不乏食客前来询问。让老白的心里痒痒的,忙活了两三个月,终于到了收获果实的时候,怎能让他不心急?
    是以,当即给报社和电台修改了广告信息,老白准备提前开业。韩俊给自己家帮助如此之大,他必然成了最为重要的客人。而他的父母自”
    可听到这个消息。金芳却有些为难,埋怨了韩俊一句:“你个死孩子,怎么不早说,明天我小学同学聚会啊。”
    打手,见妈妈关键时刻掉链子,韩俊也有些不满,而韩世鹏则在一边嘿嘿着偷笑,公司自从展起来之后,金芳便极其热衷于同学聚会,每次回来,得意的如同女王一般,特别是最近儿子又出名了,如果不是他整天在边儿上泼凉水,他还真怕金芳拿着大喇叭满世界地喊“看,我儿子”。了。
    打手“恩,让你妈去吧,否则她又该难受了。”韩世鹏笑着
    “那好吧韩俊耸耸肩,老妈这种做派他已经习惯了,他去参加那个什么聚会估计人家也是想让她去埋单的,还真应了那句话。“有钱难买我乐意既然妈妈开心,就随她去好了。
    第二天一早,韩俊便接了白悦回来。张绍林那小子早就瞅准了时机。蹭了一把车。
    个月没见,白悦白哲的皮肤被晒成了健康的小麦色,此番看来别具一番韵味,却让白悦倍感沮丧,好在韩俊一顿安慰之下,让这丫头转忧为喜。
    回到学校简单的一收拾,韩俊便带着白悦和张绍林直接来到了火锅店,韩世鹏要上班,宴请自然要在晚上,只是开业的时间,却定在了中午打手点旧分,做生意的人颇多讲究,即便老白以前没有做过生意,也不能免俗,之所以定在这个时间,便是取“要要要。的谐音,只是在韩俊看来有点儿“结巴”而已。
    当他们几个来到这里的时候,白悦俨然一副主人翁的架势,帮着忙这忙那,而韩俊则更注重酒店里的一些细节,早先就给老白支足了招儿。
    刚刚开业。以打开市场为主,定价并不昂贵,优质的羊肉四两一盘,市价在7块钱,火锅店也只卖口块,其他新鲜的食材,几乎都是微利的平价,即便是酒水,也打出“开业酬宾,8折优惠的条幅”。凭着火锅店颇具档次的装修优雅的环境加上低廉的价格。立刻就提高了这个名为“小肥羊火锅。的吸可力。
    本来老白对此还有些疑惑,这么低得利润,能否赚钱让他心里也没有底,可韩俊给出底料的价格分别是清汤旧元,刚辣占,海鲜力,而蘸料价格。更是“高达”两块钱,一小碗,还是不满的那种。当韩俊给老白一解释,也让他喜笑颜开,锅底和蘸料的味道如何,他自己心知肚明,而底料和蘸料的成本低到一种什么程度,他自然也是知道的。
    而且,不管是底料还是蘸料,全部的配制过程。都是老白独自完成的,任何人都不会被允许接近配料间。十几块钱的锅底原料,能配出多少锅底?几瓶各种酱料能调出多少蘸料?何止十倍的利润!
    离着正式开业还有几个说;小田元的。返还刃元代金券。就不滑
    诸多在老白看来颇为新奇的理念一时间也让他有些消化不了,尽管不知道效果怎么样,可毕竟人家韩俊现在在滨海可是名人。光是“中国最年轻的企业家”的头衔就够唬人的。对于韩俊的话,老白是深信不疑的!对于儿子、女儿能有这样的一个朋友。他深感庆幸。
    时辰已到。锣鼓喧夭,鞭炮齐鸣,为了给火锅店添点儿声势,韩俊还送了不少的花篮在门口儿排了一溜儿,而有好奇的餐餐客,早就得到了消息,想来尝尝,这个报纸连登一个星期广告的火锅店,到底有什么不同之处。
    小店开业。繁琐的仪式是没有的。原本韩俊以为周一开业,不会有太多的人来,为了营造一今生意不错的声势,他甚至还请了不少同学过来捧场,可完全没有想到,仅仅刚网开业,一楼几乎坐满。加上自己请来的“托儿”想尝鲜的,也得等着了。
    秘制的底料,美味的蘸料,新鲜的食材,周到的服务,低廉的价格,优雅的环境,这一切都是批客人们的感受。
    看着仅仅一个中午的时间,就达到上千块营业额的老白。乐得合不拢嘴,再看着帮着帮里忙外的韩俊。眼神。便有些不一样了,,
    晚上,韩世鹏一下班,就直接来到了火锅店,网一进门,就被里头热闹的景象吓了一跳,这是刚网开业吗?才十月,火锅店就能这么火?本站新地址已里改为:凹聊迅姗敬请光田阅读!
    “爸,来啦!就等你了。”
    “叔叔好!”
    打手悦呀,咦,怎么黑了。”
    韩俊跟白悦早就等在了门口,见韩世鹏到来,赶紧迎着他上了二楼早就预留出来的包间里。
    此时,老白夫妇和白猛早就等在了那里。一看,就是一个家宴的形式,简单的寒暄过后,韩世鹏刚一落座,包间的门却被服务员推开了,面带难色的说道:”白老板,楼下来了两个客人,非要见您?”
    “没看有客人吗?。老白眉头一皱,问道:“要干嘛呀?。
    “说是送财神的。”
    比:修改乃无奈之举,万望诸个书友见谅。美白没黑的码字,劳动成果却被人盗取,这种心情,真正支持记事簿的读者应该可以理解。再次拜谢。

第一百一十一章 送瘟神
    …员有些为难。她也知道老板正在招待客人,可下圳人,点名了要找老板的,便也只好上来打扰一下了。
    “送财神的?”听到这个消息,白长山乐了,今天营业仅仅半天,具体的盈利还他没有计算。可光看着这不断的人流小心里那叫一个美。而这个时候居然又有人来“送财神”不管他们想谈什么买卖。总之是个好口彩。
    不过,韩俊父子俱在,如果自己就这么出去了小有些太失礼了。
    转而对服务员说道:“就说”我不在。”
    呃”服务员还没来得及说什么,韩俊开口了。
    听了服务员说下面有人送财神,韩俊也是一笑。在他看来。一个新的饭店在这里出现,很难不专起同行的注意,就算用聪明的胳膊肘也能想出来,这些客人里面,如果没有同行派过来“尝鲜”的,那是根本不可能。
    当然,也不是没有其他的可能。
    “没准儿是哪个大老板想跟您谈业务呢,白叔,咱这火锅店,全滨海可就是只有这一家,咱是要档次有档次,要口味有口味,都想改天包个专场,搞劳搞劳我们公司的同事,嘿!还别说,一经您这手,啧啧,味道还真是不太一样啊。”韩俊笑道。
    他这一说,让包间里的人都是展颜一笑。老白的手艺跟韩俊那种“照本安科”不一样,无论是底料还是蘸料。在老白的一双巧手之下,味道都被挥到最好,韩俊一见之下,也是叹为观止,好厨子就是好厨子。
    “白大哥。正事儿要紧,都是自己人,你先忙。”韩世鹏样子虽然看起来有些“凶悍”但一说话,很容易让人亲近,当然,也得分什么人。此次过来,如果是一般人,他韩世鹏肯定不会去凑这个热闹的,就算韩俊名下的那些什么眼镜店,美容院开业。他都不带掺和的,甚至海鑫公司成立,他都没有现身的。
    可这火锅店,性质就有些不同了,再怎么说,也是白悦他爸开的。时于白悦的印象,随着熟识,这个漂亮,却很本分的丫头也是大好,没事儿就那白悦椰愉韩俊,可是有趣的很。谁的面子不给小白悦的面子却不能不给。而且。虽然金芳不能过来,却也给他安排了个任务。儿子女朋友的父母,尽管不是“正式场合”见见也是好的。起码心里有个谱。
    见到这种情况,韩世鹏微微抬抬手,笑着做了一个请便的手势。
    “小猛,傻愣着干嘛,赶紧给你韩叔叔倒酒!”转而对韩世鹏歉意一笑:“韩兄弟,我下楼看看,去去就来。你们先进行着,不用等我。”
    “好嘞!”
    话说韩世鹏阅人无数,只一眼,对白长山夫妇的印象就不错。或许是爱屋及乌。因为疼爱儿子,进而对他女友的父母也存了三分尊重的心思就不得而知了。
    白长山出了包间,白猛殷勤地劝着酒,似乎当年的阴影没有消散。此时看着一身警服的韩世鹏,隐隐有些畏惧的意思,看的韩俊一阵好笑。
    白悦妈妈和白猛招呼着大家先吃,韩世鹏本以为现在吃火锅还早,可一入口,也不禁被那美味所吸引,赞叹连连:“霍!大姐。白大哥手艺这么好呀!”这会儿也明白了,为啥刚刚一进来就看到食客云集,这样的火锅,跟以前吃的大不一样,跟现在所吃的火锅比起来。以前的那种实在太过普通了。
    白悦妈妈则笑道:“哪里是我们家老白弄的,这方子还是小俊给的呢!真是个好孩子呀。”
    “哦?”若有深意地看了儿子一眼,韩世鹏的微笑了一下,只是他的这抹笑容让韩俊微微有些脸红。索性装作没看见小声地跟白悦说着话。
    “我们家毒白哪会什么经营,都是小俊教他的。”
    当然,哪个父母不喜欢自己的孩子当着自己的面被夸奖,韩世鹏也很是谦逊地说道:“嗨,这小子从小就爱瞎闹,鬼点子多,他说什么,你们可得有选择的听啊。别被他带到胡树地去。”
    或许是作为“礼尚往来”韩世鹏对于白悦也是赞赏有加,更是感叹老白家儿女双全是个难得的福气。包厢里几人边吃边聊,好一会儿过去了,可还不见老白回来。
    “妈,我下去看看我爸干嘛呢。”十多分钟了,白长山还没回来,白悦有些着急,遂要起身出门。
    韩俊做的靠近房门。轻轻挡下了她,说道:“我去看看。”
    小店今天刚刚开业,有什么事情,咱们明天上午再说不好吗?”面对两个年轻人。白长山脸上挂笑。很是客气地说着。
    他以为来人是跟弗俊说的那样,想包个场,可下来一看,根本就不是那么回事。
    两个青年拿着本站新地址已显改为:凹聊况姗敬请光后阅读!叫次捌神年画。就要卖给说那年画质量低劣,甚系记二且他们口气还颇大“这个财神可是开了光的,不仅能保你财源广进,还能保你平平安安。价钱不贵,三百一张
    开业大喜的日子。碰上两个添堵的,又在一楼的大厅里,老白不想起争执,本想花钱了事,可这俩青年又说:“一个月一次,每月如此。”
    这就有些让老白难以接受了。一张破纸就敢卖到三百块,还每月都要来,这分明就是讹诈!他不答应。那俩青年就不走。最让老白为难的是,他们不吵不闹。就是笑嘻嘻地看着你,可言语中任谁都能听出威胁。
    “白叔,怎么了?”从二楼下来,韩俊一眼就看到了正在说话的三人,走了过来问道。
    见韩俊来了,白长山好比看到了救星,把事情简单的一说,韩俊眉头一蹙。问道:“白叔。二楼还有空着的包间吗?”
    没了
    想了想,韩俊说道:“那去办公室吧。我跟他们聊聊。”看了那俩青年一眼,韩俊说道:“我知道你们什么意思,这个事情。还是详细的说说比较好。跟我来吧
    俩青年相视一眼。不知道他葫芦里卖的什么药,可听他的口气好像能主事一般,也没做多想,就跟着韩俊上了二楼。
    白长山本想跟着进去,韩俊却说:“白叔,你去跟我爸喝两杯吧,他都等你好久了,这事儿我来处理。”
    拜”
    看着办公室缓缓关上的门,白长山哪里有心思回去喝酒。犹豫了一番,等在了外面。想隔着门缝听听韩俊对那俩人说些什么,奈何装修的时候,隔音太好。根本一丝声音都听不到。
    十分钟过后,当办公室的门否次打开的时候,只见韩俊亲热地揽着俩青年的肩膀笑着说道:“没事儿就过来吃吃喝喝,报我的名字就给们打个折扣,带我像你们大哥问个好呀
    韩俊说的亲热,可白长山却见俩青年面如死灰,一副唯唯诺诺的样子,刚才趾高气扬的神态丝毫不见了。
    待俩人走后,白长山很是疑惑地问道:“小韩。你跟他俩说了什么?。
    韩俊见白长山在这里,也没有离开,心里明白他不放心,宽慰道:“没说啥,就是让他们打了个电话,没事儿了,以后不会有人再来了。走,咱回去喝酒去吧
    要是他们来了打折,该给他们打几折?。想起韩俊的话,白长山问道。
    “啊?”没想到白长山居然当真了,韩俊笑笑:“二十折。”
    “呃”。白长山有些迷糊了,这“二十折”是个什么折扣?
    再次回到包间,当白悦妈妈问起是谁找的时候,不待白长山说什么,韩俊就打了个哈哈轻松带过,白长山也会意,显然韩俊不想让他们知道里面的事情,对于韩俊能力的信任,白长山已到了无以复加的地步,既然韩俊这么轻松,他也不会再担心什么,转而兴高采烈地陪着韩世鹏喝酒。
    推板换盏之间,一顿饭吃的宾主尽欢。
    席毕。再回去的路上,韩世鹏问起儿子:打手子,刚才楼下的事儿没这么简单吧?。
    韩俊笑笑:“也没妾复杂,什么送财神,根本就是送瘟神,不过没事儿。被我打走了本站新地址已噩改为:如聊迅姗敬请光日阅读!
    对于儿子的手段,不管是从刘斌那里听来的,还是通过说;小李的。我就是跟那个叫小李的聊了聊,也不能叫小李,都他妈老李了韩俊不以为意地说着。
    韩世鹏眉头却是一挑,告诫道:“那帮人没什么价值,现在就是没什么大事儿不想动他们,灭他们分分钟的事儿,你跟他们还有交集?。
    “爸,你放心,我有分寸,呵呵。”
    我知道,不过。保持点儿距离还是好的。”
    可对于弗俊跟那私卜李到底说了些什么,无论韩世鹏怎么问,韩俊总是笑而不答
    比:二更到。上午有点事情外出,耽搁了一下,晚上十二点之前还有一章。对于上一章反贴的事情,不会经常干,对我来说也太麻烦了,但没准儿以后还会有。谢谢各个读者大大的支持。还望支持正版,别让老杨没饭吃啊。

第一百一十二章 媒体的威力
    入锅店的小插曲,在韩俊有意的控制下,并没有造成乍出愕删。反而广泛的宣传、大量的优惠措施,吸引了大量的食客前来先“尝”为快。一时间,小肥羊”成了滨海餐餐客的好去处,诸如宴请宾朋,好友相聚,更是不二的选择。在当时,还没有哪家饭店,能跟小肥,羊”一样,大打广告。
    按韩俊的说法,酒香也怕巷子深,新鲜,味美,价廉。服务周到,是一个优秀的餐饮企业所要必须的特质。但这些用来巩固客户群是没有问题的,但对于吸引客人,广告却是必须的。并先你要让别人知道这里,并有让他们前来就餐的兴趣,才能轮到是否能留住回头客的说法摆上来。
    在一系列的操作下,仅仅是十月,白长山火锅店里接受订餐的电话几乎要被打爆了。要不是火锅这种东西早上来吃实在太诡异了。恐怕早餐的时间也会被预定出去。
    以前属于飞鸿酒店的这些员工,原本在接受半薪培的时候,还多有怨言,可这半薪也比另外找工作接受老板“试用期工资”盘录来的稳妥,只有少数人选择离开,而此时看着如此火爆的生意,工资也比原来高出一截,他们也是喜不自禁。
    同时,也为那些提早离开的人表示惋惜。实际上,他们这些服务员经常在餐饮圈子里厮混,对于火锅店这个行业并不是十分的看好,而且火锅店的旺季一般只有从打手月份天气转凉了才会开始,可时下如此火爆的生意是他们完全没有想到的。
    更是对老板层出不穷的种种招揽客源的手段佩服的五体投地。大量的广告,报纸优惠券,会员卡,代金券,一个接一个,令他们目不暇接,咋舌不已,洗然间感觉到,火锅店的生意,还可以这么来做呀。
    而两个多月的礼仪培,也让店里服务水平远远高于一般的同规模饭店,连带着服务员自己都觉得,他们要比一般酒店的服务员高上一斤小层次。
    白长山看着与日俱增的营业额,心里感慨万千,当初还怀疑在这斤。地段能不能支付起高昂的租金,此时看来,这种想法根本是多余的。
    至于之前总是找酒店茬的邻居,因为火锅店考虑的周到,排气烟白全部换成了崭新的,隔音又做的这么好,丝毫不会打扰到他们的生活,那行,“张大妈”甚至还带家里人过来捧场。早就见过她的老白,自然很客气地给她打了个折扣,让张大妈大赞老白会做人。
  
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