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　　然而，作为红菜苔原产地，咱们产出的菜，却并不够让全国人民食用的，这可不是咱们种的不够多，而是因为传统的种植方法不得当，使得菜苔茎叶长的不茂盛，收割方法不得当，使本可多轮收割的高产作物，一两轮收割之后，苗物就死掉了。”
　　野史记载，这红菜苔出名，还与尉迟恭那个吃货有关，后世江湖上著名的那句‘宝塔镇河妖’也是出于这个典故之中。
　　不过，那都是野史，当不得真，孙享福看到的是另一番景象，由于红菜苔的整个茎叶都可以食用，所以，百姓收割的时候，大多不愿意浪费，在成长的初期，就割的太厉害，这就导致了后面主根茎要生长起来，需要的肥力和水分非常大，两轮这么深割之后，一株苗基本也就死了。
　　孙享福从定襄回来，正值九月，是种植红菜苔的时节，一，二，三号大垸的菜地里，现在都用了他纠正过的方式种植，即，种植前要先彻底的杀死土壤里面的虫子，即便是多用些生石灰，也要做到消毒。
　　然之后，制作苗床育苗，到了十月初的时候，再用生石灰整好田地土壤，下足够量的有机肥之后，再移植，而且，后续追肥，直接用粪水，这玩意非常吃肥，根本不用担心会有烧根烧苗的情况出现。
　　现在，各大垸的红菜苔都长的非常茂盛，茎叶，像炸开了的枝蔓一般，一大棵一大棵的，孙享福今天讲课，是挖了几大棵过来做实例的，看的其它各院的百姓，是心驰神往。
　　“大家看到了，这是我们一号，二号，三号院各村的菜地里，种出来的红菜苔苗，够大吧！比以往一株苗，要大三倍左右，而只要大家按照我所教授的收割方法收割，每一轮收割之后，以粪水追肥，那么，它将可以一直收割到明年，产量，至少是原先的十倍以上。”
　　十倍是什么概念，老百姓们根本不懂，他们只知道，如果自家地里，也种出这样的菜苔，还可以一直收割的话，那么，这菜苗，它就像一颗摇钱树一般了。
　　因为，十月过后，北方开始落雪，绿叶子菜的价格飞涨，码头上，来收菜苔的商贩，都是以两文钱一斤以上的价格收购，反正到了冬季，青菜一路运到北方，也不怕坏，到了长安，渭南等人口密集的大城市的时候，这菜价可就不是两三文钱一斤起了，至少是五文钱一斤起卖，品相好的，卖给酒楼，十文钱一斤，都有人要。
　　所以，听到孙享福讲到这里的时候，大家都激动了。
　　只见孙享福拿起了一把剪刀，像给花树修枝一样，专剪那些带着小花苞的茎叶，并非是齐根剪断，而剪一大部分，留一个桩在那，然后，他又指了指被他剪出来的那个茎桩道，“大家看见没有，留出这差不多三成的主茎在苗物上面，在大叶之下剪断，只要收割完马上追肥，很快，剪断的位置，就又会长出两个，或者三个小枝来，慢慢长的跟之前的主茎叶一样粗，这几颗，就是我之前剪过的。”
　　孙享福在一个没有剪过的苗物上收割完之后，又指着一棵已经收割过一次的苗物道，“这样收割的话，咱们收获到的菜苔，都是上段最鲜嫩的，炒食起来口感也好，还能让这株成苗，继续茂密的生长下去，不会像以往那样，收割两轮之后就会死掉，只要及时追肥，一年收割十几轮，都是没有问题的，今年一二三号院的种植的三千亩红菜苔，仅仅收割了一个月左右，除去自家食用的，还向外销售了超过两百多万斤，一直持续收割到明年的话，那么，至少可以向外销售超过八百万斤，那可是一千六百万钱，一万六千贯呐。”
　　三千亩菜地，除了供自家食用，还能创造亩产值超过五贯的利润，这可是能与早前几年在长安种植的哈密瓜，棉花相比了高产经济作物了。
　　而且，孙享福这是说的保守数据，青菜这个东西，你如果按重量算产量，那真是很不好算的，一亩红菜苔，你每天都去掐长好的菜苔，几个月下来，别说像后世的万斤起步，起码五六千斤是有的，因为一亩地可以种三千多株红菜苔，每天每株就算只掐一条，三千多棵，那也是三千多条，至少重达好几十斤，持续一个月下来，就是一两千斤，四个月下来，那至少就是五六千斤，三千亩，那可是一千几百万斤的产量，孙享福直接少说了近一半。
　　要知道，后世有菜农一亩红菜苔一个冬季出了将近两万斤菜心的，这东西，可是有肥有水就能长，最好伺候的蔬菜。
　　和大家算完这个数，孙享福直接就听到了满教室，过千个百姓粗重的呼吸声，因为大家都看到了之前被孙享福收割过的主干茎上，长出了三四条小茎叶，看样子，要不了多久，又能长成，这要是一个冬季都这么长，那得收多少？而自家要是多种几亩的话，还了得？
　　看到大家这个表情，孙享福呵呵一笑道，“现在，大家知道农业技术的重要性了吧！它能够放大你们的产出，让你们赚到更高的收益，所以啊！你们要用心学习，还要尽力的，将这些技术传授给不知道的人，让大家都能够富裕起来。
　　今年已经种下的红菜苔，只要收割按照我教的方法来，及时追肥，产量也会翻几倍，大家一定要给没来听讲的人们都宣传宣传。
　　好了，今天的种植课，就讲到这里，下面，是烹调课，稍后，我还请了我美丽的夫人，来给你们上舞蹈课，我可不是显摆我夫人漂亮，是因为冬天了，大家要多活动身体，才能更加健康，可不能吃饱了饭，尽窝在被窝里长肉了，太胖了可是容易生病的······”
　　民学教师的氛围每天都是这么轻松且热烈，很多人，都已经把来这里听课，当成了每天必须要做的大事情，因为，每天他们都能有那种顿悟了一般的进步，而且，他们也会像孙享福所说的那样，将听到的知识，向外传播了出去，让九垸县，在整个山南道地区，像一个发光体一般，照耀着所有人的成长。
　　当然，这个发光体，也会吸引很多外来客，王旭，就是九垸县今天来的一个大客人，他不光是自己来了，还带来了近百个家族的代表，等到孙享福夫妇从民学教室出来的时候，他已经拉开了马车的车帘，恭请孙享福上车。
　　“正明兄似乎很喜欢现在的状态啊！”
　　“所以，你宁可在外面吹冷风，也不进去打搅我是吧！”孙享福说着，也没矫情，一脚踏上了王旭的车驾，又转头朝虞秀儿道，“你们先回去吧！我今晚去吃大户，拖家带口的就不好了。”
　　王旭闻言莞尔，朝虞秀儿施了一礼之后，才登车起行，马车直奔县城内现在唯一可以招待上百位豪客的一间酒楼，当然，这也是九垸商会的产业，名字就叫九垸大酒楼。
　　“正明兄似乎对我的到来，一点意外都没有。”
　　“赵公沿着长江慢悠悠的走，都已经到了江陵，你们，我觉得早就应该来了才是。”
　　“看来，正明兄，也不是完全不理会天下大事的嘛！”王旭闻言，有些喜色道。
　　“不是，我没打算管什么天下大事，以我现在的身份，也管不了什么事，恰好我们九垸县做生意的小贩们，在江陵码头见到而已。”
　　王旭摇了摇头笑道，“这可就不像正明兄你的风格了，这天下百姓都还未富起来呢！你又怎会安心终老在一个小县。”
　　“怎么地，你今天来找我，难道是谈让天下百姓富裕起来的事情？”孙享福有些意外的看向王旭道，这家伙现在，已经不像前几年那般满脸锐气，直来直往了，话语间，居然还有那么点成竹在胸的味道在里面。
　　王旭点了点头道，“那是自然，论到这生发之道，在这世上，能让我王旭亲自登门请教的，也只有正明兄你了。”
　　孙享福对于王旭的自负，给了一白眼，又问道，“那后边那些人怎么回事？”
　　“他们，不过是一些跟风之徒罢了，甚至，我也只是个跟风之徒，真正能给这个世界指引风向的，只有正明兄你。”
　　听王旭这么客气，孙享福摆了摆手道，“可别这么夸我，我就只是九垸小县的一个草民而已，给你们这些大户推销推销我们九垸县的特产才正理。”
　　县城不大，从民学教室到九垸大酒楼也不过是一两里地的事情，说话间，就已经到地方了，孙享福并不去看王旭期盼的眼神，就直接起身下了马车。
　　这个世界的风向，可不是那么好掌握的，搞的不好，就会出现一副生灵涂炭的景象。


第592章　借贷经营的问题
　　对于访客，尤其是像王旭这种会掏钱买单的豪客，孙享福一点都不会客气的，九垸大酒店最贵的菜式，都给上一轮再说，虽然，今天的主题肯定不是吃饭，但桌子上，必须得摆满菜才像样子，他一点也不担心浪费，反正吃不完还可以打包回去。
　　看着孙享福大快朵颐的样子，王旭道，“正明兄看起来很饿啊！”
　　孙享福白了他一眼道，“这不废话么，你站台上给百姓们讲两个时辰看看。”
　　王旭并没有因为孙享福的白眼，而感觉有什么不爽，继续笑脸夸赞道，“每天给百姓们讲两个时辰？正明兄你还真是博学，没关系，你先吃，我们大家等你吃好了再谈。”
　　如果说最初跟着王浩来的这些人还有什么怀疑的话，在见识过九垸县的实际情况之后，他们就没有任何怀疑了，即便是大唐现在的农产品并不值钱，他们也都有在这里置业购地的打算，这种无惧天灾的垸田，可是能够保证家族根基千年传承的利器，只可惜，这些地，现在官府不对外卖。
　　当然，地利条件，只是打消他们疑虑的一方面，真正让他们消除疑虑的是孙享福的名望。
　　李冰父子，只是成功改造了蜀中，就能名传千年，孙享福，可是改造了岭南道，定襄道，山南道三大地域板块，当然，关中的改造，他也功不可没，不管怎么样，今后他在史书上的名声，绝对不会差，跟着他混，肯定不会落得什么悲惨下场的。
　　“大家都动筷啊！咱们九垸县的美食，可不同于北方，都是很有特色的，吃完，咱们再好好谈生意，相信，大家今天都是来谈生意的吧！放心，对于合作做生意，我可是来者不拒的。”
　　有了孙享福这句话兜底，众多各地中小世家的代表，就放心了不少，纷纷动起筷子吃喝起来，还别说，别看九垸县这地方不大，食物方面，做的还真不赖，至少不弱于长安一些知名酒楼的。
　　王旭好像一点都不着急一般，将桌上的食物各自品尝了一番，还喝了点酒，等孙享福吃好了，才开口对大家道，“这九垸县的美食，果然不是吹嘘出来的，就凭这一手菜系，足以在北地开一些大酒楼了，你等，可有什么想法？”
　　其中便有颍川陈家的一个叫陈慎的代表道，“嗯，确实，如果，能引进这一套食材和烹调手艺的话，我颍川陈家有把握，在江陵城建设起一个可供五千人饮宴居住的豪华酒店。”
　　“是么？五千人饮宴住宿的酒店，那可是最少三千多间客房，再加上相应的娱乐场所，家私装修等等，这个投资，没有五十万贯，可拿不下来。”王旭有些刻意的接话道。
　　那陈慎笑道，“何止是拿不下来，若是按照新型建筑配制，配上豪华装饰，总投资，恐怕要接近百万贯，我陈家目前能动用的资金，也就是三十多万贯，不过，若真是这项目可成，我们会找钱庄借贷，毕竟，这个营生做起来，盈利是必然的。”
　　“呵呵，你们堂堂颍川陈家，不可能连一百万贯都拿不出来吧！”孙享福看他们一唱一和的样子，笑着出声道。
　　陈慎回话道，“那自然是不可能的，不过，我陈家今年打算上马四个投资项目，不仅要在安西大都护府的碎叶城投资建设一个胡人风格的大酒店，还会在云南郡的大理城，岭南道的广州城，各建一处酒店，能够分摊到江陵城的，就只有这么多钱了，不过您放心，长孙总管已经出面替我们找了财部高尚书，钱庄，肯定会借贷足够的钱给我们陈家的，如果您愿意让我们陈家的酒店引进九垸县的菜系，为我们提供稳定食材的话，在我们的酒店占股，或签订长期的供应合约，我们陈家都愿意。”
　　听陈慎这么说来，这果然像是一桩生意，在不在陈家的酒店占股的事情且不说，只要跟他们签订供应合约，那么，九垸县妥妥的就能赚钱。
　　不过，孙享福却是听出了他话里透露的另外一些信息，陈家是在江陵这一个酒店的投资上缺钱，需要借贷，还是，所有投建的项目都缺钱，都要借贷？
　　一个项目的话，可能也就是几十万贯的借款而已，四个大酒店同时借贷，那额度可能就上到两三百万贯了，如果，在坐的其它各家，也都是这个打算，那么，得找钱庄借多少钱出来？
　　他还待思索，却又有人接着陈慎的话开口了，道，“这生意啊！你陈家一家可做不完，我觉得，一个地方，同样的特色风味的酒店，可以多几家也无妨，分布在不同的街区就好，我蜀中曲家，今年的投资项目也不少，不光是在朝廷下一步要建设的几座大城，蜀中各州城，以及长江沿岸，也有许多个城池准备投建。
　　占股什么的，我不是家主，就不说了，但还是有权跟九垸县签订食材用度供应协议的，如此一来，九垸县，甚至今后即将建设起来的周边县的产出，就可以将产出定点的供应给我们，还请孙公多多考虑我曲家啊！”
　　“好说，好说。”
　　孙享福不待后面的人将话头接过去，便先点头应承了一句，然后，转头看向一脸笑意看着自己的王旭，貌似，这家伙完全是来给自己送人情的啊！如果山南道这些新建设起来的垸田的产出，能够供应全国的酒店的话，那不管怎么样，这里的百姓肯定会富起来。
　　见孙享福朝自己看过来，王旭便开口道，“先前我不是说了么，这天下百姓还没富起来呢！小弟自然是过来帮助正明兄实现富民理念的。
　　他们各家，在酒店，房地产，游玩项目，甚至是布料，服装，食品生产等等方面，都有涉猎，也愿意出钱投资扩大经营，还请正明兄费费脑子，给他们指条明路，毕竟，他们的产业做起来，会有大量用工，也会推进当地建设，于国于民，都是好事情。”
　　如果不考虑市场容量的条件下，王旭的这个请求，孙享福可以说是义不容辞，因为这确实是好事情，但是孙享福却有些担忧，因为，他们刚才提到了借贷问题。
　　金融方面的知识，孙享福在后世并没有专业学过，受限于科技水平，和信息流通度，这个时代的金融管理体系，相对来说，是非常落后的，高士廉担任财部尚书之后，头发都不知道白了多少，才将大唐现有的金融行业，管到勉强不乱，这套脆弱的体系，现在可承受不起什么大的风波。
　　可惜大唐还没有条件建立完备的统计体系，对于市场各方面的数据，不能有准确的预估，基本处于走一步看一步的形势，孙享福就是能通过自己的一些私信，找朝廷几位大佬了解了国内的一些基本面情况，也不能就钱庄体系，具体能向民间商业借贷多少钱，给出一个准数。
　　像后世，银行可以通过计算市场流通率，来调存款准备金。
　　可在这个时代，你把天下钱庄所有钱庄的存款数据全部统计下来，可能都需要半年以上的时间，这半年时间，还不知道又生成了多少存取，那么，其它数据，根本就无从计算。
　　孙享福此前在大唐最困难的时候，找钱庄借贷了将近一半的钱财，用以供应东征的军需费用，然而，那个数据，到现在，肯定已经过时了，就目前大唐三亿多贯的存款来算，两三千万贯，才占一成不到，根本没有大碍，而在大唐百姓的年均产值，孙享福根本计算不清楚的情况下，这个贷款的度，究竟该怎么把握，真的只能凭感觉。
　　纠结了一小会之后，孙享福索性就不去思考了，反正他现在也没有官职在身，就算有什么建议，朝廷也未必听自己的，干脆坚持走富民的路线再说，反正朝廷对于钱庄，现在有一套管理制度，贷款量即便放的大了些，也不怕，大唐未来的经济增长预期，还是很可观的。
　　于是道，“你们借贷钱庄的钱，用于扩大经营，这一点，我也不好说什么，毕竟，做生意，有赚有赔，这最终会需要你们自己承担，就产业的经营管理方面呢！我建议你们多向已经开设起来，经营较好的项目学习，尽量的发觉一些有特色的东西，提升自己的竞争力。
　　至于你们刚才说的合作，我本人，现在只是一个普通百姓的身份，在连九垸县都代表不了，所以，并不能给你们什么承诺。
　　但是，我会尽量帮你们促成这个事情。
　　不过，有一条，你们如果在之后的经营上面碰到什么问题，缺钱周转的话，可以找钱庄借贷，但绝不能拖欠这些为你们提供各种原材料的老百姓的钱，各项合作协