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　　　　建盏，黑瓷代表。

　　　　是中国宋代八大名瓷之一。

第三六九一章　建盏（）　
张天元自然是知道的，这种建盏可是宋时为皇室御用茶具，以福省建阳建窑烧制的黑釉瓷茶盏最负盛名。

　　　　宋代名窑之一，亦称“建安窑”、“乌泥窑”。

　　　　窑址在福省建阳县水吉镇。

　　　　以烧黑釉瓷闻名于世。

　　　　遗址位于今建阳市水吉镇后井村，它的制品在宋代已负盛名，由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具。

　　　　建州宋时已出产许多贡茶如建瓯北苑贡茶、武夷山御茶，“建盏”又是当时上至至尊、下及士大夫们都认为是斗茶最佳的珍品。

　　　　这样有名的宋代建盏，当时已由留学我国的日本禅僧们带回国而传到国外。

　　　　日本古籍亦有青兔毫、黄兔毫、建盏、建州垸等记载。

　　　　15世纪以后，他们把建盏及黑釉器讹称为天目；今天“天目瓷”已成为黑釉一类陶瓷器的国际通用名词。

　　　　传世的建盏以日本最多，其中宋代的“曜变”、“油滴”等四只建盏已被定为日本国宝，是稀世之珍，极受重视，免毫盏反居次位。

　　　　除日本外，美国许多著名博物馆也有建盏的收藏，由于j。普鲁玛曾调查过水吉的窑址，故密西根大学有较多的样品收藏。

　　　　当然，我国故宫博物院、上浦博物馆和他处也收藏有建盏的宝贵样品，然而目前最大的宝藏之一似乎可以认为是未经多少发掘和清理的建窑古窑址。

　　　　这样好的东西居然会出现在这一次的堂口拍卖之上，张天元简直有点不太相信。

　　　　所以在别人还没有动弹的时候，他就第一个冲上去，仔细对那所谓的建盏观察了一遍。

　　　　确认，没有问题！

　　　　尽管只有一分钟的鉴赏时间，可是张天元看出来的东西，绝对比任何人都要多。

　　　　建窑黑釉是一种析晶釉，属于含铁量较高的石灰釉，因此，具备烧成黑釉的基本条件；

　　　　外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑；

　　　　同时，石灰釉黏性强，其最大的特点就是在高温中容易流动，所以，建盏外壁底部往往有挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”。

　　　　这是建盏的特点之一。

　　　　从这一点上来判断，绝对没有问题。

　　　　而器物口沿釉层较薄，呈褐红色，有的近似芒口。

　　　　建窑黑瓷的胎质基本特征为：

　　　　截面色黑或灰黑、黑褐，此为含铁量较高所致；

　　　　胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，俗称“铁胎”，手感厚重；含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。

　　　　从烧成工艺分析，建窑黑瓷为高温烧成，若胎土淘洗太细，则器物易变形。

　　　　建盏小碗最多，胎骨乌泥色，釉面多条状结晶纹，细如兔毛，称“兔毫盏”。

　　　　也有烧成“鹧鸪斑”和“银星斑”的，别致美观。

　　　　这里所说的“银星斑”正是此种油滴盏，一般用石灰石配釉，铁为呈色剂。

　　　　生坯挂釉，入窑焙烧到一定温度，釉料中的铁形成结晶体，并聚合成黑色油滴新状，降温熄灭后，结晶颗粒保留在釉层中，有独特的装饰效果。

　　　　有的器底，刻有“供御”和“进”琖等字样，为贡瓷。

　　　　而拍卖会上的这件东西，就有“供御”，分明就是贡瓷，其质量自不必说。

　　　　毕竟贡瓷是上供给皇帝的，如果东西不好，那闹不好是要掉脑袋的。

　　　　宋人制作的黑釉茶盏极具艺术表现力，色似墨玉，彩如夜空，通过窑火的自然造化，在黑色釉面上产生铁结晶花纹，或明、或润、或金、或银，如丝丝玉发，顺通畅达，具有极高的观赏品位。

　　　　正由于建窑黑瓷中的建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求，所以，在宋代成为最上乘的茶具之一。

　　　　建盏多是口大底小，形如漏斗；圈足较浅，足根有修刀（俗称倒角），造型古朴浑厚，手感普遍较沉。

　　　　油滴盏的釉面密布着银灰色金属光泽的小圆点儿，直径从数毫米之微至针尖大小，形似油滴。

　　　　“油滴”的形成其实是铁氧化物在釉面富集，冷却后以赤铁矿和磁铁矿的形式从中析出晶体所致。

　　　　在黑色釉面上呈银白色晶斑者称“银油滴”。

　　　　《君台观左右账记》里记载：

　　　　曜变斑建盏乃无上神品，值万匹绢；

　　　　油滴斑建盏是第二重宝，值五千匹绢；

　　　　兔毫盏值三千匹绢。

　　　　而拍卖会上的这件东西，就是所谓的第二重宝，也就是油滴建盏。

　　　　从台下下来的时候，别人还在那里鉴赏，张天元却已经盘算着要如何花费比较低的价格来把这东西拍下来了。

　　　　毕竟好东西，价格肯定不会低。

　　　　尤其这种东西，在日本地位是相当之高的！

　　　　“师父，那个小碗有那么好吗，你怎么看得那么入迷？”

　　　　刘金宝在旁边压低了声音问道。

　　　　“当然好了，这是宋代建窑产黑釉油滴盏。

　　　　说起宋代瓷器，众所周知是五大名窑：汝、哥、官、定、钧，除了定窑是白瓷外，其他四个都以青瓷出名。

　　　　但五大名窑之外，建窑的黑瓷茶盏也是别负盛名的一代名器。

　　　　建窑在宋代名气之盛，足以与汝窑、定窑等名窑相媲美。

　　　　在当时建窑瓷盏就被文人们津津乐道，苏轼、蔡襄、黄庭坚、杨万里，甚至著名的艺术皇帝宋徽宗赵佶都曾留下过诗文赞美建窑瓷器。

　　　　可以说，在宋代当时，建窑瓷器的的名声和被重视程度远远超过今天一般人所熟知的五大名窑。

　　　　倒是在日本，今天建窑瓷盏依旧保持了极高的地位。”

　　　　“怎么回事儿？咱们中国的东西怎么倒是城了日本的宝贝了？”刘金宝好奇地问道。

　　　　张天元解释道：“日本的文物主要分为四个级别，即国宝、重要文化遗产、重要美术品和一般美术品。

　　　　2001年6月，有1059件文物被指定为国宝。

　　　　其中包括8件中国古代陶瓷，分别为宋代建窑曜变茶盏3件、油滴茶盏1件；

　　　　宋代吉州窑剪纸贴花折枝牡丹纹茶盏1件；

　　　　宋代龙泉窑青釉直颈瓶1件、青釉凤耳瓶1件；

　　　　元代龙泉窑青釉褐斑玉壶春瓶1件。

　　　　8件国宝级中国古代瓷器中，建窑瓷盏4件占一半，加上建窑系的吉州窑瓷盏，建窑系瓷盏占八分之五。

　　　　可见的在日本，建窑瓷盏的地位高到什么程度。”

第三六九二章　饮茶神器（）　
张天元想了想，继续道：“曾经在佳士得拍卖出八千万人民币高价的建窑油滴盏也是日本收藏的宋代瓷器，属于‘临宇山人珍藏’。

　　　　藏主临宇山人本身就是日本收藏家，那次高价拍出的油滴盏早在1935年就被列入日本重要美术品记录。

　　　　建盏一直以来，都是日本及中国藏家所钟爱的收藏品种。

　　　　自从茶艺传到日本，存世量少且精美的建盏长期以来便是日本上层阶级珍藏的宝物，据悉，日本国宝曜变天目静嘉堂藏。

　　　　三菱弥之助旧藏。

　　　　购自大正年间。

　　　　耗资之巨，令人乍舌。

　　　　大正年间一日币等于一块大洋。

　　　　120日币可以在东京购买一处小别墅。

　　　　能拥有100日币资产便可称得上富有阶级。

　　　　而这只曜变天目盏在当时的成交价格是167000日元相当于1500套别墅价格之总和。

　　　　可见日本人对于这一艺术品类的热爱。”

　　　　“我去，这也太夸张了吧。”

　　　　刘金宝吐了吐舌头，简直不敢相信自己听到的是真的。

　　　　就那么一个小小的茶盏，居然能够购买一千五百套豪华别墅，而且还是在东京！

　　　　“一点都不夸张，曜变建盏存世太少了，即便是油滴建盏，也是很难得到的。”

　　　　张天元感慨道。

　　　　就在这个时候，台上的那些人已经鉴赏完毕，拍卖师开始卖弄自己的学识：“收藏这件油滴的家族最早可以追溯到日本战国时期著名的谋士黑田官兵卫。

　　　　黑田官兵卫可以说是一代战国枭雄丰臣秀吉得以在乱世统一日本的两大军师之一，另一位是同样十分有名的竹中半兵卫，号称‘今孔明’。

　　　　17世纪初，黑田官兵卫之子黑田长政被封为九州岛福冈藩第一代藩主，黑田家的财富与荣耀一直延续到了明治维新之后。

　　　　黑田长成侯爵与黑田长礼侯爵均是这件建盏的收藏者。

　　　　黑田家之后，这件极为优秀的油滴碗为日本近代著名藏家，日本十大商社之一安宅产业株式会社的第二代领袖安宅英一所得。

　　　　说起安宅英一，包括‘国宝’龙泉褐斑玉壶春瓶在内的大阪市立东洋陶瓷美术馆的藏品，很多都出自安宅的旧藏。

　　　　诸位，这件东西的珍贵，想必已经不用我多说了吧？

　　　　历史悠久，而且造型精美，它的底价为一百万美金，每次加价，不得低于一万美金！”

　　　　“我的天啊，这不就是一个茶杯而已吗，底价就一百万美金，疯了吧。”

　　　　台下已经有人惊呼了起来。

　　　　“这位怕是不懂了吧，想要了解这建盏的真正价值，就应该了解一下宋代的饮茶习惯。

　　　　宋代喝茶，和我们今天喝茶，从内容到形式上都完全不同。

　　　　我们今天喝的茶，无论是红茶、绿茶还是乌龙茶，都属于‘散茶’，即用炒制的茶叶泡水，得到茶汤。

　　　　而唐宋时期的主流饮茶方式，喝的是‘团茶’。

　　　　按照茶圣陆羽的《茶经》，团茶的制作，将采摘好的茶叶，先放入甑釜中蒸。

　　　　蒸的过程中使新鲜茶叶的汁水逼出，使其易于保存。

　　　　再将蒸好的茶叶用杵臼捣碎，然后将茶碎片按规程拍制成团饼的形状，最后将造好的茶饼串起来焙干、封存。

　　　　这是团茶的完整制法。

　　　　到宋代，更是用石磨取代了杵臼，将茶叶碾成茶末，所以也称为‘末茶’。

　　　　饮用的时候，宋代主流的饮茶方法称为‘点茶法’，是我国饮茶史上对茶艺的要求最为高级复杂、茶具的配备也最为精致的饮茶方式。

　　　　由于唐宋饮用末茶的饮用方法，其茶汤的浅色为乳白色或黄白色。

　　　　相应的，茶盏使用黑色釉，形成最明显的色彩反差，无论是观汤色，还是斗水痕，黑色的器身都是最好的背景。

　　　　且建窑盏采用‘v’字造型，其造型腹壁较深，口沿宽大最适宜观色，器型饱满，手感厚重而且扎实。

　　　　从整体造型效果上看，‘v’字形茶盏盏面口径与底足比例相差较大，但十分协调，盖面口径大可以为观赏到更多的汤花提供便利。

　　　　可以说，从釉色到器型，建窑盏就是为宋代茶道而生的。

　　　　也可以想象到当年最好的建窑盏在文人墨客，天子贵臣中会有多么高的地位。

　　　　加上烧制中呈现出的罕见的油滴斑、兔毫斑、曜变等釉色花纹，更是成为一时瓷器中的极品。

　　　　宋朝灭亡后，文人士大夫崇尚高雅韵致的文化受到严重打击，末茶点饮在元代急剧衰落。

　　　　而一直在底层流传的散茶冲泡法快速流行起来，成为元代之后明清时期的主流茶叶饮用方法，末茶点饮在明代还偶尔有记载，到清代彻底失传。

　　　　可惜啊可惜，这种高贵的东西，怕不是一般人能享受得起的。”

　　　　这个拍卖师真得很能说。

　　　　他很清楚，来这个拍卖会的人，多半都是有一些虚荣心的。

　　　　虚荣心比较强的话，就喜欢那种比较有面儿的东西。

　　　　如今在华裔和日裔之中，有很多人都开始去学习唐宋时期的饮茶方法。

　　　　而建盏的价格，也因此在不断的攀升之中。

　　　　这一次来拍卖会的人，恐怕都是经过精挑细选的。

　　　　因此拍卖师的话，自然会引发很多人的虚荣心爆棚。

　　　　这家伙，还真得是够狡诈啊。

　　　　“一百一十万！”

　　　　就在拍卖师话音落下的那一刻，一个声音响了起来。

　　　　蹩脚的英文，一听就是日本人。

　　　　张天元去过日本好几次，虽然中国人的英文说的也不怎么样，可是跟日本人一比，那真得是好了太多了。

　　　　“师父，小日本出手了啊，看起来他们真得对这建盏非常感兴趣啊。”

　　　　刘金宝紧张地说道。

　　　　“那是当然了，唐代时，中日交通史上著名的日本空海禅师来到中国留学。

　　　　他在唐留学生活时间较长，在归国时不仅带了大量的茶籽，还带回了中国制茶的石臼以及传统制茶技术。

　　　　因为崇尚唐朝文化的嵯峨天皇喜爱茶叶，寺院开始大量种植茶树，皇室也广设茶园，饮茶之风由此自上而下的推广开来。

　　　　日本奈良、平安时期的茶文化，可以说是承袭唐风，此时的日本茶道从形式和内涵上，都与唐代陆羽《茶经》中提倡的极为相似。

　　　　到了宋代，另一位中日交通史上著名的高僧日本荣西禅师，也作为学问僧两度赴中国学习佛法。

第三六九三章　宝物到手（）　
张天元讲到日本高僧留学宋朝的事儿，总不免有些感慨：“在留学期间，荣西深受宋代生活方式的影响，对茶饮之事也十分着迷。

　　　　他对宋代寺院茶耳濡目染，处处留心，观察并学习了宋代流行的末茶点茶法。

　　　　回国之时，他也携带了大量的茶籽、茶具。

　　　　更为重要的是，他将陆羽的《茶经》手抄本奉若珍宝带回日本作为参考，由此完成了日本的首部茶经《吃茶养生记》。

　　　　书中不仅介绍了饮茶的多项益处，还结合自己的见闻体会，对宋代中国各大寺院中僧侶行茶礼仪、寺院茶做以详细记录讲解。

　　　　同时，记录了当时中国宋代的末茶点饮法，将宋代的末茶技术传到日本。

　　　　空海、荣西两位禅师传入的末茶点饮法，成为日本茶道的正宗。

　　　　经过不断发展，为当代日本的抹茶点饮法奠定了基石。

　　　　从末茶到抹茶，这种唐宋以来的饮茶法一直是日本上层到底层的茶道主流延续至今，而建窑黑瓷茶盏在日本的地位也一直高悬不落。

　　　　他们喜欢这个，那太正常了。”

　　　　张天元叹了口气，中国这些年经历了太多的战乱，有些东西居然被小日本保存了下来，虽然很不爽，但却又有些无可奈何。

　　　　当然小日本也够无耻的，保存下来这些东西，直接就说是自己的，绝口不提那两位从中国带去饮茶之法的高僧。

　　　　此时的张天元，并不担心这件东西是赝品，他担心的是，东西价格攀升太高，这样的话，买下来是否划算。

　　　　然而实际上，他真得有些多余担心了。

　　　　建盏这东西，尤其是油滴建盏，因为存世量极少，所以很难有真东西拿出来拍卖。

　　　　即便拿出来，很多人也并不认识。

　　　　如果是正规的拍卖会也就罢了，毕竟有专家把关。

　　　　可是这私下里的堂口拍卖，搞不好连拍卖方自己都不知道这建盏的真伪。

　　　　不过拍卖方肯定还是知道油滴建盏的大概价位的，因此定的底价高大一百万美金。

　　　　那可是相当于六七百万人民币啊。

　　　　这么高的价钱，谁敢随便加价？

　　　　于是乎，如此好的东西，竟然有了很长时间的哑场。

　　　　拍卖师继续吹嘘油滴建盏的好，然而最终这底价一百万美金的东西，也就增加到了一百一十万而已，就很少有人愿意出价了。

　　　　这个时候，一个身穿和服的日本人站了起来，冲众人深深鞠了一躬道：“诸位，给我一个面子，这东西就让我拍走吧。

　　　　相信你们也都知道，这油滴天目可是我们日本的国宝。”

　　　　不知道为何，这个日本人话一出口，那仅剩的几个愿意出价的人也顿时闭上了嘴巴。

　　　　张天元有些纳闷地询问李云璐，这才得知，这个小日本居然也是旧金山某个帮会的头目，虽然势力不如李莲峰，可是一般人，还是要给他三分薄面的。

　　　　没人敢招惹这家伙，招惹了这种人，以后还混不混了？

　　　　“师父，要不咱们不要了吧，就一个茶盏而已，让给他算了。”

　　　　刘金宝听了李云璐的话，顿时担心起来，急忙劝张天元道。

　　　　张天元能罢休吗？

　　　　中国的国宝，而且价格并不算太高，又是货真价实的东西，不买那就真成白痴了。

　　　　别人怕这个小日本，他却不怕。

　　　　“一百一十一万美金！”

　　　　张天元只加了一万美金，虽然他不想让小日本得到这东西，但也不想让拍卖方占了便宜。

　　　　“你诚心的是吧？”

　　　　小日本看着张天元，脸色有些阴沉：“也不打听打听我是谁，敢跟我抢东西。”

　　　　“西川白，在我的地盘上撒野，给你脸了啊？”

　　　　就在这